No.20610企業名:非公開

和食調理員/徳島トップクラスのホテルグループ

【徳島へのUターン・Iターン転職も歓迎!】
徳島駅周辺にホテル5ヶ所のほか、複数のレストランも運営している、県内トップクラスのホテルグループです。
社員全員で策定した「ハッピーサプライカンパニー」を理念に、お客様をはじめ、同社のビジネスに関わるすべての方がハッピーになれるよう努めていくことを目標としています。
同社の基本コンセプトである「東京や大阪、そして世界で楽しめるものを徳島のみなさまにも提供し、幸せにしたい。」をあなたの新たな発想でさらに具現化してください。

  • 自動車通勤可
  • UIターン歓迎
  • 転勤なし
仕事内容 ■ホテルのレストランにて和食調理に携わっていただきます。
 ・下ごしらえ(食材準備、食材カットほか)
 ・調理・盛り付け
 ・調理後の後片付け、調理器具の洗浄
 ・食材管理、食材発注
 ・厨房内の環境整備、清掃 等

※ご経験・スキルによっては、メニュー開発やスタッフの指導育成等もお任せいたします。
求める経験 ■ホテル・レストラン等での調理経験
応募資格 ■調理師免許
求める人物像 ■現在和食部門は15名で運営しています。
同社はフラットな組織で、部門間の垣根を取り払い、お客さまのためにチーム全体で取り組んでいますので、特にチームワークやコミュニケーションを大切にできる方が適しています。
募集背景 厳選食材と職人の技術から生まれる「卓越した料理」と、お客様の多様なご要望にお応えする「最高のおもてなし」、日常的な「食」と「時間」を思う存分楽しんで頂ける「ワン&オンリー」のレストランを目指す同社の食部門は、マーケット内で非常にに高い評価を得ています。
今後さらにお客様にご満足いただくために、キッチン部門をより強化・充実することができ、またより一層厳しくなる衛生管理やアレルギー表示などにも対応できる料理人が必要だと考えています。
時代やお客さまのニーズに先駆けたメニュー開発やキッチン運営のできる方からのご応募をお待ちいたしております。
※同社のコンセプトに共感できる方であれば、ご経験の少ない方のご応募も歓迎いたします。
勤務地 徳島県徳島市(徳島駅近く)
勤務時間 (1)10:00~19:00 (2)13:00~22:00 休憩時間120分 変形1ヶ月単位/時間外勤務 月平均30時間
雇用形態 正社員(雇用期間の定めなし)
給与 【年収】330万円〜500万円
【月給】250,000円 ~ 300,000円
  ※年齢、経験スキルを考慮の上、決定。
基本給:190,000円~220,000円
定額残業手当:60,000円~80,000円
  ※定額残業手当は時間外の有無にかかわらず固定残業代として支給(法定内残業16時間と法定外残業24時間の計40時間分)
40時間を超える時間外労働分は追加支給。この手当には深夜手当も含まれており不足分は就業規則に基づき別途支給。

昇給:年1回 (4月)
賞与:年2回(8月、12月) ※前年度年間実績 2.0ヶ月分
手当:皆勤手当 5,000円/通勤手当(上限10.000円)/役職手当
福利厚生 社会保険完備(厚生年金、健康保険、雇用保険、労働保険)/退職金制度(401K)/食事補助/制服貸与/マイカー通勤可(無料駐車場あり)
休日・休暇 月8日(シフト制)/有給休暇、特別休暇(結婚・忌引) ※年間休日96日+必須有給消化5日
会社の特長 食事を通じて人々に幸せな時間と空間を提供する会社として、ホテル開業以来たくさんの笑顔を創り出してきました。
東京や大阪、そして世界で楽しめるものを徳島のみなさまにも提供し、幸せにしたい。これこそが同社の各ビジネスの根底にある基本コンセプトです。
徳島駅周辺にホテル5ヶ所のほか、複数のレストランも運営している、県内トップクラスのホテルグループです。
設立年 平成11年9月2日
資本金 2,100万円
売上高 22億円(2018年実績)
従業員数 110名
事業概要 ■ホテル、レストランおよびウエディング施設の運営、その他

この求人を見た方は他にこんな求人チェックしています

クリエアナブキでは
6つの"おせっかい"を提供します

国家資格をもつキャリアコンサルタントが丁寧にサポート。
わたしたちは、利用者満足度93.3%(※自社調べ)の転職エージェントです。

  • あなたの強みを引き出す転職

    あなたの強みを
    引き出す転職

  • 地元ならではの細やかな情報

    地元ならではの
    細やかな情報

  • あなたのために求人開拓

    あなたのために
    求人開拓

  • 一人一人親身に、効率的にサポート

    一人一人親身に、
    効率的にサポート

  • 東京・名古屋・大阪でも対面で

    東京・名古屋・大阪
    でも対面で

  • あなぶきグループの総合力

    あなぶきグループの
    総合力

もっと見る

  • 丸亀市UIターン転職個別相談会 東京&大阪で開催
  • 高松市UIターン個別相談会 東京&大阪で開催
  • 愛媛県UIターン転職相談会 東京&大阪で開催
  • 徳島県UIターン移住・転職個別相談会 東京&大阪で開催
  • 岡山県UIターン個別相談会 東京&大阪で開催
  • ひろしま転職相談会 東京&大阪で開催

あなぶきグループについて

地域に根ざし、人と街にきらめきを

あなぶきグループは、「住まいづくりや不動産価値創造事業を通じて、地域社会の文化と歴史の創造に貢献する」を使命に日々成長を続けています。不動産の開発をはじめ、注文住宅請負、建売分譲、アパート請負、不動産流通、不動産ソリューション、ホテル&テナントビル運営、公的施設受託運営、街づくりプロジェクト等、幅広く事業を展開しています。

あなぶき興産ウェブサイト

このページのトップへ